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美食广场洗碗机在哪买?厂家在哪?

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   美食广场,又称为熟食中心,是指多间食肆聚集的地方,桌椅则由各食肆共用。美食广场多数是固定的地方,以香港为例,例如从前的新填地、大笪地、市政大厦、大牌档小贩认可区。 引入美食广场这个概念最早是从百货公司开始,美食广场是一个规划设计独具特色,装修别具有风格,尽量营造一个舒适的环境。汇聚天下精美小吃,经营品种上绝不是千篇一律,在每个地区力求做出本地的特色,根据周边环境和当地人的饮食习惯来选择经营品种,以此吸引消费者。
  
  美食广场在不少高档商场都有,如澳门度假村酒店、置地广场、新曼谷国际机场、崇光百货等,当中有十数至数十快餐店出售熟食快餐,顾客可以选择为外卖拿走,或者即场在当地的公众饮食区享用。
  
  美食广场的经营方式一反固定租金的做法,是从专柜(商家)的营业额中,提取一定份额的抽成;在这种情况下,不管经营如何,美食广场都和经营者一起风险共担、利益同享。美食广场的卖场管理由店经理负责。店经理带领各级专业管理组,负责美食广场每天的正常营运。公司非常注重员工培训,为的是保持良好的专业形象。管理层定时和商家开会,交换营运经验,解决厂商在操作上碰到的实际问题。

正如上面所说,美食广场生意那么好,客流量那么大,那么他们的碗筷是怎么清洗的呢?人工吗?要是人工的话,岂不是需要大量的人力物力?鉴于此,美食广场洗碗机诞生了,它不仅能减少员工数量,还能减少瓷器破损率和提高洗涤速度。改善工作环境。

  除渣机:除渣机由三组上下对冲高压喷淋组成,每组有5排5孔上下对冲高压喷淋。除渣机的水箱是外置的,有便于使用者对水箱的清洗;水泵抽水口与水箱底部相距越10公分左右,合理的设计为了防止水箱沉淀物被水泵吸入,导致水泵堵塞。除渣机有三组水箱、三组水泵(3KW/个高压水泵),每组水泵配置一组水箱,更清洁的除渣!整台除渣机用电量为9KW。被清洗物洁净率约为85%以上。超声波粗洗:超声波由4台发生器200个振子组成,内置电加热,也可接入蒸汽加热。超声波粗洗机振子分布在槽内左右和下部,形成三面共振,更大地提高了清洗的效果。
  
  清洗机:由两组清洗喷淋组成,第一组为上下对冲高压喷淋(5排5孔)对被清洗物进行“初次清洗”,第 5. 使用寿命长,便于操作。 篮传式全自动洗碗机长为:8米,宽:1米,高:1.5米,全程操作人数约为2-3人,可清洗餐具3000套/小时左右。机器规格可按照具体要求不同来选择定制。
  
  1. 节省人工,大大降低劳动力,提高工作效率;
  
  2. 可进行转弯设计,对场地要求比较宽松;
  
  3. 噪声小,清洗速度快,与普通洗碗机相比只需要1/5的时间;
  
  4. 耗水量极少,功率小,清洗成本低廉;一台800w的“风刀”,可对被清洗物进行“无积水”处理,便于对被清洗物消毒烘干,起到快速烘干的作用。
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