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商用洗碗机都有哪些?商用洗碗机介绍

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商品信息

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河南 郑州市

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详细说明
  根据专家统计:人工洗碗碟的破损率是0.041%,而使用洗碗机洗碗碟,碗碟的破损率只有0.007%。通过比较,就知道使用洗碗机可以降低添置购买碗碟的成本,减少经营费用。而且由于洗碗机的运转速度比较人工洗碗快很多,加快了餐具的周期率。比如酒楼新开业,若是人工洗碗的话每张餐桌配备的餐具可能要5套才够用。但是用洗碗机的话,每张餐桌配备3套餐具就足够了。从而节省一大笔购买碗碟的开支。

 

经过厨房实际应用证明,使用自动输送式洗碗机的综合成本只是人工洗碗碟综合成本的50%以下。

例如一个600餐位的酒楼,饭市高峰期厨房洗碗间的工人可能要8-10人才可以勉强应付大量的碗碟清洗工作。而使用自动输送式洗碗机,只需4人就可以轻松应付高峰期的碗碟洗涤工作。从洗碗机出来的干净碗碟已经高温消毒,立即可以送上楼面餐桌使用。而无需经过消毒碗柜,停留一段时间消毒后才能使用,从而节省大量的人力和时间。

人工洗碗碟免不了碗碟遍地,水流不断,洗碗间污水横流,人多手乱。在繁忙时段,打烂碗碟的事,时有发生。作为经营者,每年花费在添置补充碗碟方面的钱,也是一个不小的数目。

政府经常在强调要环保节能、注重卫生、节约用水、优化企业管理。如果你的酒楼选择使用洗碗机就能一次性满足以上几点要求。令您的企业在食品卫生、规范管理方面更上一层楼。还令您的企业在人力资源及节约用水方面,每年节省一大笔费用。

事实证明:洗碗机是注重环保,力图节省运作成本用户的最佳选择。

 

揭盖式洗碗机

 

商用洗碗机都有哪些?商用洗碗机介绍

揭盖式洗碗机

 

特点及优势:

 

· 操作简单,除开/关机外无仼何按钮需要操作,降低人员培训需要

· 门控开关,关门即洗,操作方便

· 轻便开关门设计,切实降低劳动强度

· 机电控制,经济耐用,降低维修成本

· 自动压力调整,保证水压不稳定环境下同样出色的洗涤效果

· 一体成型拉伸水箱,边缘圆角设计,无藏污纳垢的卫生死角

· 冼室和水箱內无复杂管路,最简化内部设计,使日常清洁简单方便

· Nozzle fan专利喷嘴,用水效率更高

· 前置控制板,高亮LED温度显示,洗涤、喷淋温度一目了然

· 大容量水箱设计,保证高品质清洗效果,降低换水需要

· 水箱加热管自带过热保护,防止干烧带来的安全隐患

· 喷淋缸外附加高效隔热保温材料,減少热量损耗

· 两片式超大过滤网底板,可全部拆下清洗,方便卫生

· 预接常用连接管线及配件,简化安装过程

· 整机正面可维修,无需移动机器,维护保养快捷方便

 

迷你小长龙洗碗机

 

商用洗碗机都有哪些?商用洗碗机介绍

迷你小长龙洗碗机

 

特点及优势:

 

· 高效的烘干机及风刀配置,保证洗涤效果

· 独特的环绕喷淋设计,使水幕分布更加均勻,保证洗涤效果的同时,实现20%的能耗节约

· 机械式按扭设计,操作简单方便

· 灵活的模块组合设计,可根据现场的空间尺寸来选择合适的型号

· 可靠的履带式传送系统配有自动过载保护裝置,碗碟、餐盘可直接放于履带上,无需分类

· 装筐和将筐推进洗碗机,大大降低劳动强度,同时减少了工作时间

· 门有双重保护,内置卷簧及门挂钩,保证操作者安全

· 基于人体工程学的操作高度,使操作人员轻松裝卸餐具,降低劳动强度

· 出入口配备启动停止/紧停开关装置,方便操作人员控制机器的运行

· 出口端装有限位开关,防止餐具因未及时卸载而造成破损

 

通道式洗碗机

 

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通道式洗碗机

 

特点及优势:

 

· 每小时最大洗涤量为250筐

· 双喷淋系统,取得更好喷淋效果的同时,实现将近40%的成本节省

· 所有部件(水箱、加热包、淸洗臂、漂洗臂等)都采用304不锈钢材质,保证长时间运行质量

· 所有配件都易于拆卸和清冼

· 自动启动/停止,进一步降低机器运行成本

· 一体式上罩设计,防止水溅出

· 多种适用范围,热水冷水均可使用

 

长龙式洗碗机

 

商用洗碗机都有哪些?商用洗碗机介绍

长龙式洗碗机

 

特点及优势:

 

高效的烘干机及风刀配置,保证洗涤效果

· 独特的环绕喷淋设计,使水幕分布更加均勻,保证洗涤效果的同时,实现20%的能耗节约

· 机械式按扭设计,操作简单方便

· 灵活的模块组合设计,可根据现场的空间尺寸来选择合适的型号

· 可靠的履带式传送系统配有自动过载保护裝置,碗碟、餐盘可直接放于履带上,无需分类

· 装筐和将筐推进洗碗机,大大降低劳动强度,同时减少了工作时间

· 门有双重保护,内置卷簧及门挂钩,保证操作者安全

· 基于人体工程学的操作高度,使操作人员轻松裝卸餐具,降低劳动强度

· 出入口配备启动停止/紧停开关装置,方便操作人员控制机器的运行

· 出口端装有限位开关,防止餐具因未及时卸载而造成破损

 

购买任何一种洗碗机都需要花费一定成本,但综合成本还是具有相当优势。

1、减少碗碟的破碎率。

2、减少员工的数量和工资福利的支出。

3、减少清洗剂的使用成本。

4、减少能源和自来水的成本。

5、降低消毒成本。

6、统一的清洗和消毒效果明显。

7、不再采购一次性餐具使用。

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